青绿多汁饲料-养羊饲料配技术

2019年9月29日 pm1:43 • 养羊技术 • 阅读 2486

青绿多汁饲料是指天然含水率大于45%的新鲜的天然的或栽培的牧草、野菜、鲜嫩藤蔓枝叶树叶、未成熟的谷物植株和水生植物，以及非淀粉质的块根、块茎、瓜果类等。

1. 青绿多汁饲料的营养特点

青绿多汁饲料所含营养成分丰富而完全，主要特点是水分含量高，一般可达60%～80%，大部分青绿饲料柔嫩多汁，纤维素少，具有良好的适口性和消化率，能增进羊的食欲，促进消化液分泌。按照青绿多汁饲料干物质计算，其中粗蛋白质含量10%～20%，粗脂肪含量达3%～5%，粗纤维含量达18%～30%，蛋白质中各种必需氨基酸含量比较高，品质比较好，蛋白质生物学效价可达80%以上。除维生素D外，其他维生素含量都很丰富。青绿多汁饲料是羊维生素的重要来源，经常饲喂青绿多汁饲料就不会出现维生素缺乏。青绿多汁饲料还含有丰富的矿物质，钙、磷含量丰富，比例适宜，富含铁、锰、锌、硒、铜等必需的微量元素。

青绿多汁饲料的营养价值因其生长阶段不同而有很大差异，一般以抽穗或开花前期的青绿多汁饲料营养价值较高，此时为适宜的收割期，到老熟期时，其营养价值明显下降。饲喂时只需简单切短就可，由干草等粗饲料转换为青绿多汁饲料时应有一定的过渡时间，禁止饲喂堆放过久已经发黄变质的青绿多汁饲料，以防止发生亚硝酸盐中毒。青绿多汁饲料资源丰富，品种繁多，在有条件的地区，可因地制宜，充分开发和利用本地资源，供给羊青绿多汁饲料，满足羊的营养需要，降低饲料成本。

2. 青绿多汁饲料种类

常见的青绿多汁饲料种类有野生青草、有人工栽培的饲料作物［如青饲玉米（图2-7）、高粱、大麦、燕麦（图2-8）等］、人工牧草［如苜蓿（图2-9）、黑麦草、三叶草（图2-10）、羊草、沙打旺、紫云英、鲁梅克斯、黄竹草等］、鲜嫩的藤蔓树叶枝叶（如桑叶、槐树叶、花生藤、甘薯蔓等），还有甘蓝、大白菜、青菜、萝卜叶、萝卜、胡萝卜（图2-11）、南瓜、甜菜和马铃薯以及牛蒡、红薯等加工的下脚料（图2-12）等。