波尔山羊养殖优点与缺点讲解-肉用山羊品种

[原产地及分布] 波尔山羊原产于南非共和国的好望角地区,用以改良型波尔山羊,以初生重大,生长快,体形大,产肉多,肉质好,繁殖率高,适应性强而闻名世界。现已出口到澳大利亚,德国,新西兰等许多国家,我国于1995年开始引进,受到各地普遍欢迎。

[外貌特征] 波尔山羊被毛短密,白色,头,颈棕色并带有白斑,耳大下垂,头平直。公羊鼻梁稍隆起,角向后向外弯曲呈镰刀状;母羊角小而直立。体质强壮,头颈部及前肢比较发达,体躯匀称且长宽深,胸部发达,背部结实宽厚,肋骨开张良好,臀部丰满,四肢粗壮,结实有力。公羊体高75~90cm,体长85~95cm;母羊体高65~75cm,体长70~85cm。

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波尔山羊(公羊)

[生产性能] 波尔山羊初生重4.15kg,日增重123.7g。强度肥育下,日增重204~291g。体重分别为:百日龄,公羔30kg,母羔29kg;150日龄,公羔42kg,母羔37kg;210日龄,公羊53kg,母羊45kg。屠宰率48%~60%,肥羔最佳上市体重为38~43kg,骨肉比为1∶4.71。瘦肉多,肉质细嫩,膻味小,味道鲜美。波尔山羊板皮质量好,可与牛皮相媲美。多次发情,繁殖无明显的季节性,6月龄性成熟,平均产羔率150%~220%,1年2胎或两年3胎。发情周期21d,发情持续时间37h,一般于发情后32~38h排卵,怀孕期147~149d,产奶量每天2.5kg。波尔山羊性情温顺,适应性强,抗病力强。