颗粒饲料制作技术及存储方法-各类饲料加工调制技术

秸杆、干草、灌木等粉碎后，可用压粒机造成颗粒饲喂或保存运输。并且可以配入人工精料、添加剂制成肥羔生产、快速育肥、冬春补料等全价饲料，颗粒饲料有以下优点：第一，颗粒饲料与粉料相比，羊对其消化率能提高10%；第二，颗粒饲料能扩大饲料资源，一些适口性差的原料都可制成颗粒饲料，如新鲜牧草、干草、秸杆、秕壳、灌木、树枝树叶、糟渣等；第三，运输贮存方便；第四，饲喂损失少，如秸杆整喂损失50%以上，粉碎后损失20%左右，但制成颗粒损失仅1%～2%。新鲜牧草经晒制、贮藏，其营养损失在20%～30%，但将其晒至含水量适当时，制成草粒，损失就少得多；第五，羊对颗粒饲料的采集利用率高，同时颗粒饲料完全杜绝了择食性，一些适口性差的的饲料也能避免羊只择食而造成浪费；第六，便于采用科学配方，使精、粗料结合的全价配合饲料能在养羊业中得到真正应用，从而达到营养全面，饲料转化率提高，节约饲料的目的；第七，颗粒饲料粉尘少，有益于入畜身体健康，饲喂方便，便于实行集约化饲养；第八，颗粒饲料是放牧羊良好的冬春补料，也是羊快速育肥、肥羔生产的理想饲料。

（1）颗粒饲料制作技术

首先，要有科学配方，例如，新鲜牧草含水量降到30%～40%时，加入矿物质饲料，如石粉、食盐、微量元素和黏合剂后，压成颗粒饲料，可制成高蛋白维生素成型饲料。以秸杆、精饲料为主，舍饲怀孕母羊的全价饲料配方有：玉米秸80.5%、玉米1.9%、石粉0.3%、食盐0.3%、微量元素0.2%、维生素0.2%，按以上配方制成的颗粒饲料为全价饲料，饲喂怀孕母羊只采食此饲料，按时饮水，再不补加任何其他饲料，怀孕母羊即可正常生长发育。

其次，要有适宜于自己生产规模的造粒机。小型颗粒机一般投资3万～5万元即可生产，适于小型养殖户。专门生产颗粒饲料的饲料厂和大型养殖户需大型颗粒机。

（2）制作工艺

将各类饲料粉碎混合、拌湿（加水8%～15%），在没有高压蒸汽情况下，拌湿后还要加黏合剂，黏合剂有糖蜜、淀粉、糊精和盐水等，还有我区的特产，如膨润土、高岭土和白陶土等，造颗粒饲料黏合效果很好，特别是白蒿籽更是制造颗粒的优质黏合剂。用量为膨润土2%，蒿籽粉0.5%。如有高压蒸汽则不必加黏合剂。搅拌好的原料加入制粒机即可。如新鲜牧草，需晒至含水量30%～40%时，切碎后加入其他添加剂送造粒机制粒。

5.热喷

热喷是将物料（秸秆、饼粕和鸡粪等）装入饲料热喷机内，向机内通入热饱和蒸汽，经过一定时间后使物料受高压热力的处理，然后对物料突然降压，迫使物料从机内喷爆于大气中，从而改变其结构和某些化学成分，并经消毒、除臭，使物料变为更有价值的饲料的加工过程。饲料热喷技术是由特殊的热喷装置及其特有工艺流程来完成的。

（1）热喷装置的构造及工艺流程

原料经铡草机切碎，装入贮料罐内，经进料漏斗，被分批装入安装在地下的压力罐内。将其密封后通入0.5～1.0mPa（兆帕）低中压蒸汽（蒸汽由锅炉提供并由进气阀控制），维持一段时间（1～30min）后，控制排料阀，进行减压喷放，秸秆经排料管进入泄力罐。喷放出的秸秆可直接饲喂或压制成型。

（2）热喷的效果

热喷后由于秸秆的物理性质发生了变化，其全株采食率由50%提高到90%以上，消化率提高了50%以上。

物理加工方法仅能有限提高粗饲料的消化率和采食量，不能增加、提高其营养价值；但因其加工操作简单，成本低，在生产中较为常用。

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