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影响青贮饲料品质的因素有哪些与品质鉴定- 养羊饲料加工技术

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（1）青贮饲料的利用　 青贮饲料在封窖30～45天后即可开封饲喂（图2-46）。一般以气温较低且缺青季节开窖为宜。开窖前要先清除封窖的盖土及铺草。圆顶窖要盖好塑料布或席，便于逐层取用，防止二次发酵和霉变。对边角等有霉变的饲料必须剔除，防止混入饲喂的草料中。长形窖从一端开始，逐段取料，逐段清除盖土。袋装料用完一袋后再开启下一袋。青贮料的喂量，羊一般每天2～5千克，有干草转入使用青贮饲料时要逐渐过渡。

图2-46 青贮饲料的利用（张善芝 拍摄）

（2）青贮料的品质鉴定　青贮料的品质鉴定有感官鉴定和实验室鉴定两种。

生产中主要使用感官鉴定，即通过闻气味、看颜色、看水分、看组织状态、看籽实等鉴定其质量。青贮饲料感官鉴定的品质鉴定标准见表2-2。根据以上指标，青贮饲料的品质分为优质（图2-47）、中等（图2-48）、低劣（图2-49）3个级别。低劣的青贮饲料严禁使用。

表2-2　青贮饲料品质鉴定标准

图2-47 优质青贮饲料 （张善芝 拍摄）

图2-48 中等青贮饲料 （张善芝 拍摄）

图2-49 低劣青贮饲料 （张善芝 拍摄）

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