青贮羊饲料的青贮袋贮方法-优越性有哪些

（一）一般青贮饲料调制方法

一般青贮饲料调制包括原料选择、切碎、装填、压实、密封和管护6个步骤。

1.原料选择

作为制作青贮饲料的原料很多，主要有以下4类：

一是禾本科粮食作物及秸秆。包括大麦、小麦、水稻、全株玉米、高粱、玉米秸、高粱秸等。

二是禾本科牧草。如黑麦草、无芒雀麦、羊草、苏丹草等。

三是豆科牧草。如苜蓿、三叶草、草木樨、沙打旺等。豆科牧草不能单独青贮，必须和禾本科牧草或粮食作物混贮，混贮比例是：一份豆科牧草，二份禾本科牧草或粮食作物。

四是蔬菜。如甘蓝、胡萝卜、胡萝卜缨、白菜叶、红薯藤等。这种青贮原料一般含水量大，需要凉晒或加含水量较少的原料，如糠麸、干草粉、干秸秆等。

2.青贮原料收割期

适时收割，不但可以从单位面积上获得最大的营养物质产量，而且水分和可溶性碳水化合物含量适当，有利于乳酸菌繁殖，易制成优质青贮料。一般宁早勿迟，随收随贮。以下是5类（种）青贮原料的收获期：

①全株玉米。指果穗和秸秆一起用来制作青贮料。适宜的收割期是玉米果穗长到乳熟后期或腊熟前期较好。一般比玉米籽实成熟早10～15d。

②玉米秸秆。在不影响玉米籽实质量的前提下，收割越早越好。一般每亩产量1.5～2.0t。

③禾本科牧草或农作物。在孕穗至抽穗期收割青贮。

④红薯藤。在霜前或收薯前数天收割青贮。

⑤豆科牧草。在初花期收割。

3.青贮原料的含水率要求与调节

青贮原料适宜的含水率为65%～75%。

（1）含水率的检测方法

用手紧握切碎的原料，若有水往下滴，其含水率在80%以上；若指缝中有汁液渗出，其含水率约为70%；若指缝中无汁液渗出，但松开手后看到手上水分很明显，其含水率约为60%；若手上有水分（反光），其含水率约为50%。

（2）含水率的调节

含水率过高时，可将原料凉晒一下或加适量干草等，使含水率达到要求。含水率不足时，计算出应加量，用清水喷洒均匀加入。

4.切碎

为了便于青贮时压实以排除原料空隙中的空气，使原料中含糖汁液渗出，湿润原料表面，有利于乳酸菌的迅速繁殖和发酵，提高青贮料的质量，便于羊采食，要适度切碎青贮原料。

原料的切碎，常使用青贮联合收割机、青贮料切碎机，也可用滚筒式铡草机。根据原料的不同，把机器调节到粗切和细切的部位。原料的切碎程度按饲喂羊的种类和原料的不同质地来确定，对牛、羊等反刍动物，把禾本科牧草、豆科牧草及叶菜类等原料，一般切成2～5cm长，玉米和向日葵等粗茎植物，切成0.5～2cm长。一般含水量多，质地细软的原料可以切得长一些，含水量少质地较粗的原料可以切得短一些。

5.装填

青贮原料应随切碎、随装填。青贮原料的填装，即要快速，又要压实。一旦开始装填，应尽快装填完毕，以避免原料在装满和密封之前腐败。

在把青贮原料装填之前，要对已经用过的青贮设施清理干净。一旦开始装填，就要求迅速进行，以避免原料腐败变质。一般说来，一个青贮设施，要在2～5d内装满。装填时间越短越好。

装填前，可在青贮窖或青贮壕底，铺一层10～15cm厚的切短秸秆或软草，以便吸收青贮汁液。窖壁四周铺一层塑料薄膜，以加强密封性，避免漏气和渗水。青贮料装填时，原料切碎机最好设置在青贮设备旁边，还应尽量避免切碎原料的暴晒。原料装入圆形青贮设备时要一层一层地铺平，一层一层踩实，大约每装填30cm厚踩实一遍；装入青贮壕时可酌情分成几段，顺序装填，边装填边压实。应将原料装至高出窖或壕沿30～60cm，然后再封窖，这样原料塌陷后，能与窖口一样高，可以充分利用窖的容积。

6.压实

青贮料要压得越紧实越好，特别要注意靠近墙角的地方，不能留有空隙。小型的青贮窖由人工踩实；大型的青贮窖宜用履带式拖拉机来压实，足够的压实是保证青贮料质量的关键。在拖拉机漏压或压不到的地方，一定要上人踩实。越压实越易造成厌氧环境，越有利于乳酸菌活动和繁殖。在压实过程中，不要带进泥土、油垢和铁钉、铁丝等，以免污染青贮原料，避免牛、羊食后造成瘤胃穿孔。根据窖的大小、劳动力和机械装备等具体情况，尽量做到边装窖、边踩实，及时封窖。

7.密封

青贮料装满后，须及时密封和覆盖，目的是造成设备内的厌氧状态，抑制好氧菌的发酵。一般应将原料装至高出窖面1m左右，在原料的上面盖一层10～20cm切短的秸秆或牧草，覆上塑料薄膜后，再覆上30～50cm厚的土，踩踏成馒头形或屋脊形，以免雨水流入窖内。

8.管护

在封严覆土后，要注意后期管护，要在四周挖好排水沟，防止雨水渗入；要注意覆土层变化，发现流失、下陷或裂纹及时加土修补；尤其要注意鼠害，投放鼠药的时候要防止羊误食，发现老鼠盗洞要及时填补。杜绝透气并防止雨水渗入。在四周约1m处挖排水沟。在我国南方多雨地区，应在青贮窖或壕上搭棚。最好能在青贮窖、青贮壕或青贮堆周围设置围栏，以防牲畜践踏，踩破覆盖物。这样经过30～60d，就可开窖使用。