养羊TMR饲料的配制- 养羊饲料加工技术

TMR在国外已经发展多年,我国推广使用TMR技术较晚,周建民先生于1985年在北京三元绿荷奶牛场首次进行了TMR饲养试验,取得了良好效果。近几年,TMR技术在养羊业中的应用推广也逐步开展起来,并且效果显著。

TMR是英文Total Mixed Rations (全混合日粮)的简称。所谓全混合日粮(TMR),就是按照饲料配方要求,将粗料、精料、矿物质、维生素和其他添加剂充分混合,并调整含水量至45%±5%,能够提供足够的营养以满足羊的营养需要。

在生产中加工TMR时,采用特制的搅拌机对日粮各组成成分进行搅拌、切割和揉搓,从而保证家畜所采食的每一口饲料都是精粗比例稳定、营养价值均衡的全价日粮。

1. TMR搅拌机

(1)固定式TMR搅拌机 优点:因电价要比油价低得多,固定式TMR搅拌机(图2-50)使用电机为搅拌车提供动力,降低了饲料加工成本;减少了机器保养油耗,甚至无油耗发生;固定式搅拌车故障率低,维护保养简单。

养羊TMR饲料的配制- 养羊饲料加工技术

图2-50 固定式TMR搅拌机 (张善芝 拍摄)

缺点:一般传统羊场草库、精料库、青贮窖不集中,使加料时间长,造成机械设备的工作时间延长,磨损及电耗增加;需要由三轮车或农用车发送到羊舍,而搅拌好的日粮也只能卸到羊舍门口,然后再进行饲喂,即三次搬运方式,容易改变TMR饲料的均匀度;未能达到节省人工数量的目的。

(2)移动式TMR搅拌机 优点:移动式TMR搅拌机(图2-51)移动性强,可以随处取料,无须其他专门设备搬运集中物料,节省人工;利用自身的青贮抓手或青贮取料机自动切取青贮,对保护青贮截面,避免二次发酵效果十分明显;可以自由进出羊舍撒料,节省大量人工;搅拌好的TMR饲料可以即时投放,保证饲料的新鲜度,减少饲料因变质而造成损失;工作循环时间较短,生产效率高。

养羊TMR饲料的配制- 养羊饲料加工技术

图2-51 移动式TMR搅拌机 (张善芝 拍摄)

缺点:对拖拉机性能的依赖性强,维护保养工作量较大,保养所需的油耗较高;该模式对羊舍及羊场道路布局要求较高。

(3)TMR搅拌机的选择 选择TMR搅拌机时,要从机型、容积、生产性能等方面考虑。从机型看,推广自走式TMR搅拌机,最好选择立式混合机。它与卧式相比优势明显:草捆和长草无需另外加工;混合均匀度高,能保证足够的长纤维刺激瘤胃反刍和唾液分泌;搅拌罐内无剩料,而卧式剩料难清除,影响下次饲喂效果;机器维修方便,只需每年更换刀片;使用寿命较卧式长(15000次/8000次)。从容积看,选择时的考虑因素,其一是根据羊场的建筑结构、喂料道的宽窄、羊舍高度和羊舍门口等来确定合适的TMR搅拌机容量;其二是根据羊群大小、羊干物质采食量、日粮种类(容重)、每天的饲喂次数以及混合机充满度等选择容积大小。从生产性能看,要考虑设备的耗用,包括节能性能、维修费用及使用寿命等因素。

2. TMR搅拌机装料顺序

固定装料顺序,能保障TMR的均匀度和粒度的稳定。基本原则:先长后短、先粗后精、先干后湿、先轻后重。一般饲料装入顺序为:羊草→苜蓿→浓缩料→玉米面→甜菜粕→全棉籽→青贮饲料→液体饲料→糟渣类饲料(啤酒糟、酒糟、块根类等)。

3. TMR饲料的优缺点

TMR饲喂技术与传统的精粗分饲法相比,具有以下优点:各种粗饲料被切碎,再与精饲料及其他添加物均匀混合,改善了粗饲料的适口性,提高了家畜采食量;家畜在任何时间采食的每一口TMR都是营养均衡的,瘤胃内可利用碳水化合物与蛋白质的分解利用更趋于同步,从而使瘤胃pH值更加趋于稳定,有利于微生物的生长、繁殖,改善了瘤胃功能,防止消化障碍;TMR可以掩盖适口性较差饲料的不良影响,使家畜不能挑食,从而减少了粗饲料的浪费,降低了饲料成本。提高肉羊生产性能:日增重提高10%~15%以上;TMR有助于控制生产、饲喂管理,省工省时,提高规模饲养效益及劳动生产率。

TMR饲料的缺点:投资大,需用饲料混合机、圈舍(饲槽、道路)改造;专业技术要求高,小型羊场难以生产;必须分群饲养:差异大,饲料利用效率下降,饲喂效果降低;水分高(40%~50%),不利于长期储存及运输。

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