养羊饲料配合的基本方法
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1.代数法
代数法即用二元一次方程来计算饲料配方。此法的特点是:方法简单,适用于饲料原料种类少的情况,而饲料种类多时,计算较为复杂。
例3-1:有含粗蛋白质8.7%的玉米,含粗蛋白质43%的豆粕,配制含粗蛋白质16%的混合饲料。
计算方法步骤如下:
设:需玉米为x%,需豆粕y%,则
x+y=100
0.087x+0.43y=16
解方程组,得:x=78.9 y=21.1
因此,配制含粗蛋白质16%的混合饲料配方为:
玉米78.9%;豆粕21.1%
2.对角线法
对角线法又称四角法、四边法、方形法。此法适用于饲料种类及营养指标少的情况。如将两种养分浓度不同的饲料混合,欲得到含有所需养分浓度的配合饲料时,用此法最为便捷。
例3-2:利用CP含量为40%的浓缩饲料与能量饲料玉米(含CP为8.5%)混合,为体重20~35kg的生长肥育羔羊配制CP为18%的饲粮1 000kg。
(1)算出两种饲料在配合中料中应占的比例。

(2)两种饲料用量。
玉米=1 000(kg)×70%=700(kg)
浓缩料=1 000(kg)×30%=300(kg)
分别称取玉米700kg和浓缩料300kg,充分混合均匀,即为所需配合饲料。
3.试差法
试差法是一种实用的饲料配方方法,对于没有学习过饲料配方的人员很容易学习,并且不受饲料原料种类和营养指标数量的限制。在手工计算的情况下,如饲料原料种类多、考虑的营养指标多,则设计饲料配方会很费时费力。在有现成的电脑运算模块的情况下,只要了解饲料原料主要特性并且合理利用饲养标准,就可在短时间内配制出实用、廉价、效果理想的饲料配方。这种方法简单易行,不受场地、设备的限制,在生产中较为常用。
例3-3:以毛用和毛肉兼用、体重为50kg的泌乳绵羊(泌乳头6~8周)为例,用试差法说明日粮配合的方法和步骤。
①查饲养标准,找出羊的营养需要量,见表3.2.4。
表3.2.4 体重50kg泌乳绵羊泌乳期(泌乳头6~8周)的营养需要

②查饲料营养成分及营养价值表将所选用的饲料及其成分含量列于表3.2.5和表3.2.6。
表3.2.5 饲料营养成分表

表3.2.6 微量元素矿物质原料规格及含量表

③选青粗饲料配制基础日粮。按照日粮配合原则,首先用青粗饲料配制基础日粮。每天应喂给青粗饲料(风干基础)占体重的3.0%,体重50kg的羊应喂50×3.0%=1.5kg,其中干草占1/3,可用0.1kg苜蓿干草和0.4kg野干草满足,剩余的1kg可用3kg青贮饲料满足(1kg干草相当于3kg青贮饲料),然后根据表3.2.6计算各种成分的含量,见表3.2.7。
表3.2.7 基础日粮配合表

④调整能量含量。用精料补充基础日粮的营养不足,首先考虑能量,提供能量的最佳饲料是玉米。玉米含代谢能12.62mJ/kg,能量还差10.91mJ,可用10.91÷12.62≈0.86kg玉米满足能量需要。调整后的含量见表3.2.8。
表3.2.8 能量含量表

⑤调整蛋白质含量。用0.86kg玉米满足能量需要后,可消化粗蛋白质还差67.50g,可用含能量和蛋白质均丰富的豆饼代替部分玉米补足尚缺的蛋白质。每千克豆饼和玉米分别含可消化粗蛋白质366g和65g。若用1kg豆饼代替1kg玉米,可增加蛋白质366-65=301g,现缺67.50g,可用67.50÷301≈0.22kg豆饼代替0.22kg玉米。调整后的含量见表3.2.9。
表3.2.9 蛋白质配合表

⑥调整矿物质含量。由表3.2.9可知,代谢能和可消化蛋白质基本满足,钙缺2.55g,磷缺2.80g,可选用磷酸氢钙(含钙23.2%、磷18.0%)来补充,用量为2.55÷23.2%=10.99g,凑成整数可用11g,那么由11g磷酸氢钙可提供钙2.55g,磷2.16g,磷稍欠缺,可增2g磷酸氢钙。即:总量13g磷酸氢钙,可提供钙3.02g,磷2.34g。食盐按需要量补加17g。
⑦微量元素原料添加量的计算。组成基础日粮中微量元素含量忽略不计,根据表3.2.4,计算各种微量矿物质商品原料添加量,见表3.2.10。
表3.2.10 微量矿物质商品原料添加量

说明 需纯原料量(mg)=标准规定量÷元素含量;需商品原料量(mg)=纯原料量÷纯度
由以上原料提供硫2.30g,羊需要6.8g,尚缺4.5g,由含硫22.53%的硫酸钠补充,需4.5÷22.53%=19.97g。
⑧全面调整后的日粮组成及营养水平。全面调整后泌乳绵羊饲料配方,见表3.2.11。
表3.2.11 泌乳绵羊饲料配方

由表3.2.11可以看出,精料占日粮风干基础总量的38%,青粗饲料占62%,干物质含量约占体重的4%,钙磷比为1.66:1,基本符合要求。一般当粗饲料占日粮的50%以上时,可基本满足羊对维生素的需要。
4.计算机配方法
随着计算机的普及应用,有关饲料配方设计的线性规划与目标规划法软件已经广泛运用于生产中。这类软件基于运筹学所提供的计算各类配方的数学方法,通过计算机操作和运行,能够在满足多项营养需要指标的同时,给出最低成本配方。其中,线性规划法是目前比较成熟和应用较广的计算机配合方法。这一方法采用运筹学的有关数学原理进行饲料配方优化设计,将饲料配方中的有关因素和限制条件转化为线性数学函数,求解一定约束条件下的目标值(最小值或最大值)。