杜泊羊的缺点与优点介绍-肉用绵羊品种

杜泊羊

【产地】 杜泊羊(图3-1、图3-2)原产于南非共和国,是目前世界上公认的最好的肉用绵羊品种,被誉为南非国宝。杜泊羊是由有角道赛特羊与波斯黑头羊杂交的绵羊品种,其后代继承了波斯黑头羊的强壮和高抗病力,同时又继承了有角道赛特羊的无脂尾胴体的特点。这一品种羊在干旱和半干旱的沙漠条件下,在非洲的各个国家甚至中非和东非的热带、亚热带地区都有很好的适应性。

图3-1 南非黑头杜泊羊 (刘洪波 拍摄)

图3-2 南非白头杜泊羊 (刘洪波 拍摄)

【外貌特征】 杜泊羊分为白头和黑头两种,头上有短、暗、黑色或白色的毛,体躯有短而稀的浅色毛(主要在前半部),腹部有明显的干死毛。公、母羊均无角,颈短粗,肩宽平,体长而圆,胸宽深,背腰宽平,后躯发育良好,四肢短粗,肢势端正,全身肌肉丰满,肉用体形好。

【生产性能】 杜泊羊体质结实,适应炎热、干旱、潮湿、寒冷等多种气候。该品种具有成熟早、繁殖力强、泌乳多、羔羊生长发育迅速、胴体品质好、瘦肉多、脂肪少、屠宰率高、适应性强等特点,是生产肥羔的理想肉羊品种。成年公羊体重100~110千克,成年母羊体重75~90千克。杜泊羊生长速度快,3.5~4月龄羔羊活重达36千克,胴体重16千克左右,肉中脂肪分布均匀,为高品质胴体。羔羊初生重达5.5千克,日增重可达300克以上,母羊平均产羔率达150%。

杜泊羊已被引入到加拿大、澳大利亚、美国等国家,用作生产肉用羔羊的杂交父本。我国山东、河南等省区已引入该品种,除进行纯种繁殖外,还用来与当地羊杂交,杂种后代产肉性能得到显著提高。