小尾寒羊的缺点与优点介绍-肉用绵羊品种

小尾寒羊

【产地】 小尾寒羊(图3-10)是我国古老的地方优良品种之一,属于肉脂兼用型短脂尾羊。主要分布在气候温和、雨量较多、饲料丰富的黄淮冲积平原,河北省南部的沧州、邢台,山东省西部的菏泽、济宁以及河南省新乡、开封等地分布较多。其中心产区在山东省济宁、菏泽一带(如郓城、梁山、嘉祥、汶上、巨野、鄄城、东平),以鲁西高腿小尾寒羊质量最好。

图3-10 小尾寒羊 (刘洪波 拍摄)

【外貌特征】 小尾寒羊头略长,鼻梁隆起,耳大下垂,公羊有螺旋形角,母羊有小角或无角。体形长而高大(侧视呈长方形,优良种公羊体高达1米以上。母羊体高达90厘米以上),鼻梁隆起,耳大下垂,四肢细高。公、母羊一身全白,不允许有杂斑出现,但允许母羊颜面部有黑色、褐色斑毛。尾短而肥,呈圆扇形,长宽在25~30厘米,尾端有明显的肉秤钩(向上翻)。

【生产性能】 小尾寒羊生长发育快,肉用性能好,早熟,多胎,繁殖率高。在良好的饲养条件下,小尾寒羊日增重可达250~350克,4月龄公羔体重可达55千克,母羔可达40千克;周岁公羊可达95千克,最大体重可达125千克;周岁母羊体重可达64千克,最大可达80千克;成年公羊体重最大可达182千克,成年母羊最大可达130千克。屠宰率可达55%以上,胴体净肉率达82.5%,而且肉质鲜嫩,无膻味。小尾寒羊性成熟早,平均157天,最早113天达到性成熟。母羊6~7月龄、公羊10~12月龄即可初配,当年可产羔。产后1~3个月可再次发情配种,经产母羊产羔率达270%,居我国绵羊品种之首,也是世界上著名的高繁殖力绵羊品种之一。