成都麻羊的缺点与优点介绍-肉用山羊品种

【产地】 成都麻羊(图3-19)产于四川盆地西部的成都平原及四周的丘陵和低山地区,其被毛为棕黄色,而毛尖呈黑色,视觉略有黑麻的感觉,故称麻羊。其肉、乳、皮板品质都较好,而且繁殖率高,遗传性强,是我国优良的地方品种。

图3-19 成都麻羊(扫描自 《中国羊品种志》)

【外貌特征】 公、母羊多有角、有髯,结构匀称,体型中等,呈长方形。公羊前躯发达,母羊后躯深广,背腰平直,尻略斜;被毛呈棕黄色,短毛。一般腹部比体躯毛色浅,体躯上有两条异色毛带,公羊较宽,母羊较窄,两条毛带在鬐甲部交叉,构成一个十字架。头部毛带浅黄色,如画眉鸟状。母羊乳房发育良好,乳头大小适中。

【生产性能】 成年公羊体重43.0千克,母羊32.6千克;周岁公羊体重36.79千克,周岁母羊23.14千克。成年羯羊屠宰率54%,净肉率38%。羊肉品质好,肉色红润,脂肪分布均匀。母羊产奶性能较高,泌乳期5~8个月,泌乳量150~250千克,乳脂率6%以上。

成都麻羊性成熟早,且常年发情。母羊一般3~4月龄开始发情,8~10月龄可初配,平均产羔率为205.91%。