马头山羊的缺点与优点介绍-肉用山羊品种
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【产地】 马头山羊（图3-20）产于湖南、湖北西部山区，主要分布在湖北省的郧阳、恩施地区，湖南省的常德、黔阳地区以及湘西各县，早期生长快，育肥性能好，肉质好，膻味小，板皮张幅大，弹性好，性成熟早，是我国优良的地方山羊品种。
图3-20 马头山羊（扫描自 《中国羊品种志》）
【外貌特征】 马头山羊体躯呈长方形，头大小适中，公、母羊均无角，两耳向前略下垂，前胸发达，背腰平直，后躯发育良好；被毛以白色为主，也有黑色、麻色、杂色，毛短而粗。
【生产性能】 成年公羊体重为44千克，成年母羊为34千克。2月龄断奶羯羔在放牧加补饲条件下至7月龄体重可达23.3千克，胴体重10.52千克，屠宰率为52.34%；全年放牧条件下，成年羯羊屠宰率为62.61%。马头山羊常年发情，一年两胎或两年三胎，母羊产羔率为190%～200%。
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