昭通山羊的缺点与优点介绍-肉用山羊品种

昭通山羊

【产地】 昭通山羊(图3-24)产于云南省昭通地区,是肉皮兼用型地方山羊品种。

图3-24 昭通山羊(扫描自 《中国羊品种志》)

【外貌特征】 公、母羊大多数有角,头长短适中,鼻梁直,有须髯,大多数颈下有肉垂,鬐甲稍高,体形结构匀称,四肢健壮。被毛黑色者占26.25%,黑白花者占30.24%,褐色者占20.33%,其他还有黄花色、青色等。其中褐色、黄色山羊多数从颈部至尾根有深色背线。部分山羊被毛有长毛,长毛分全身长毛和体躯长毛两类。

【生产性能】 昭通山羊肉用性能良好,6月龄羯羊胴体重11.68千克,净肉重8.75千克,屠宰率为48.2%。母羊5~6月龄性成熟,7~9月龄初配,多数秋配春产,也有春配秋产的,产羔率170.17%。