种羊杂交改良

对于生产性能低、没有特殊价值的土种羊,应进行杂交改良。杂交改良的目的不同,采用的杂交方法也不同。若培育新品种,一般都采用育成杂交方法;提高生产性能和产品质量,不强调原品种的保留,一般采用级进杂交方法;培育的新品种在某些方面的缺点,通过本品种选育或纯种繁育方法改进效果慢时,就采用导血杂交的方法;在经济羊场和个体养羊户为利用杂种优势,提高羊肉产量时,就采用经济杂交方法。无论采用哪种方法,都要经过周密的考察,对于被改良品种和改良品种进行全面了解,明确改良育种目标。采取科学合理的技术措施,并给予好的培育条件。

1. 级进杂交

是指用改良品种的种公羊,与本地被改良品种的母羊杂交,所产杂交后代母羊继续与改良公羊(同品种但无血缘关系)交配,至3~5代,当杂交后代的外貌特征和生产性能与改良者基本一致时,从杂交后代中选出优秀个体进行交配(此谓横交固定)(图5-26)。此种方式有利于提高羊群的整体水平。

图5-26 级进杂交示意图(李秀丽 绘制)

需要注意的是:人们在利用这种杂交方式时,往往急功近利,单纯看重眼前的经济利益,而不注重整体水平的提高。如我国牛的杂交改良,从20世纪60年代就开始做,几十年过去了,牛的整体质量未见提高,急功近利是其重要原因。

2. 育成杂交

用育成杂交的方法培育新品种分三个阶段。

(1)杂交创新阶段 此阶段是用改良品种的优良性状去逐渐减少、削弱被改良品种的不良性状,把人们需要的优良性状的基因结合在一起,创造出理想型个体。在杂交创新阶段,要强调整顿羊群,按质分群,优质优饲,同时要加强淘汰,并注意发现优秀个体,为横交固定做好公羊选留工作。

如某羊场有三个品种:A繁殖性能突出,B生长发育快,C体格大。现在选育一个新品种:同时具备A、B、C的优点,且要求B优点最突出。可以有如下两种安排。

这两种都可以。但要注意选育品种时,并不是杂交代数越高越好,虽然再杂交一代可能还会好点,但意义不大,动物多杂交一代就需要搭进去很多人力、物力、财力等,时间也长了,所以一出现达到选育目标的理想型个体,马上就停止杂交。

(2)横交固定阶段 亦称自群繁育。此阶段是通过杂种羊的定向选择和培育,使达到理想型的公羊、母羊进行横交,从而获得固定了的理想型个体。在由粗毛羊改良成细毛羊时,一般要到3~4代即可横交固定。

(3)纯繁推广阶段 在横交固定形成种群后,通过纯繁扩大数量,经过选种手段再使品种类型、生产性能趋于一致,使基因型纯化,然后经过验收命名为新品种。

3. 导血杂交

在导血杂交后代中选择含外血1/2(F1)或1/4(F2)的优良个体与原品种进行回交,然后进行自群繁育(图5-27)。通过这种方法,不仅能保持原品种的生产方向和特性,而且能迅速有效地改进品种的某些缺点。在导入外血之前,要对原品种的优缺点进行全面分析,确定哪些应当保留,哪些需要提高,然后再选择合适的理想的个体与之交配。如新疆细毛羊、引入澳羊进行导血,取得良好的效果。实践证明,导血杂交中,外血液含量不能超过1/8~1/4这个范围,也就是说不是杂交二代就是杂交三代要达到理想型目的。

图5-27 导血(引入)杂交示意图(李秀丽 绘制)

如:A奶山羊品种产奶量高,乳脂率却低,要提高乳脂率,必须选择不但产奶量高而且乳脂率也高的引入品种B来跟A杂交。就是引入品种必须要有针对原品种缺点的优点,其他性状的特点差异不大。

4. 经济杂交

经济杂交具有明显的杂种优势。杂种优势简单来说就是杂合子主要在生长发育、繁殖性能和生产性能等方面比它们的纯合子父本、母本要好。比如用肉用长毛种公羊(如林肯羊、考力代羊)与美利奴母羊杂交,或者用道赛特、萨福克、夏洛来羊与当地品种母羊杂交,杂种一代羔羊生长发育快,产肉多,6月龄时体重可达到40千克左右,胴体重达18~20千克。一些国家,常利用杂种优势生产肥羔,这是畜牧业生产中一项重要的增产技术。

但要注意:杂种后代的表现取决于杂交亲本的优劣,只有父本、母本纯合度越高越优秀,产生的优势才会越明显,因此正确选择亲本是杂交成败的关键。杂交亲本包括母本和父本,对于母本,应选择在本地区数量多、适应性好的品种作为母本,且繁殖力和羔羊成活率要足够高,产羔数一般为 2个以上,至少是两年三产,此外,还要求泌乳力强、母性好。母性强弱关系到杂种羊的成活和发育,影响杂种优势的表现,在不影响生长速度的前提下,不一定要求母本的体格很大,比如小尾寒羊、湖羊及南江黄羊等都是较适宜的杂交母本。对于父本,则选择生长速度快、饲料报酬率高、胴体品质好的品种,比如萨福克羊、无角道赛特羊、夏洛来羊、杜泊羊、特克塞尔羊及波尔山羊等都是经过精心培育的专门化品种,遗传性能稳定,可将优良特性稳定地遗传给杂种后代,若进行三元杂交,第一父本不仅要生长快,还要繁殖率高;选择第二父本时主要考虑生长快、产肉力强。

主要杂交方法有:二元杂交(图5-28)、三元杂交(图5-29)和轮回杂交(图5-30)。

图5-28 二元杂交(李秀丽 绘制)

图5-29 三元杂交(李秀丽 绘制)

图5-30 两个品种的轮回杂交(李秀丽 绘制)

二元杂交,是两个肉羊品种间的杂交。一般是用优秀肉种羊作父本,用本地羊作母本,杂种一代无论公母,都不作种用,而是全部用于商品生产。二元杂交是最简单的一种杂交方式。杂种后代可吸收父本个体大、生长发育快、肉质良好和母本适应性好等优点,方法简单易行,应用广泛,但母本的杂种优势如繁殖性能方面的优势却没有得到充分发挥。

三元杂交是先用两个品种杂交,所生杂种母畜再与第三个品种杂交,所生一代杂种公羊及二代杂种羊均作为商品代。一般以本地羊作母本,选择肉用性能好的肉羊作为第一父本,进行第一步杂交,产生体格大、繁殖力强、泌乳性能好的母羊,作为羔羊肉生产的母本,公羊则直接育肥。再选择体格大、早期生长快、瘦肉率高的肉羊品种作为第二父本(终端父本),与母羊进行第二轮杂交,所产羔羊全部肉用。这种方法不但利用了生长发育方面的优势,而且还利用了繁殖性能方面的优势,但繁育体系的组织工作相对较为复杂。

总之,二元杂交简单,只需维持两个纯种群,但只利用了一次杂种优势,繁殖方面的优势也没用。而三元杂交是生产上利用较多的,不但利用了两次杂种优势,杂交一代还利用了母本繁殖性能方面的优势,缺点就是需要维持三个纯种群。而轮回杂交就是两个品种一代一代轮流杂交,杂交后代的公羊育肥,母羊则与下一个品种杂交。也可以把杂交后代,一部分留种,一部分育肥,一部分继续杂交,这样既补充了种羊,又保证了育肥羔羊的数量。这要根据自己场内的情况和需求来决定。

为了获得最优的杂交组合,应考虑选择那些在分布上距离较远、来源差别较大、类型特点不同的品种作为杂交亲本。

生产中常见的杂交组合模式:如生产中波尔山羊公羊与南江黄羊母羊杂交,公羊、母羊初生重分别为2.67千克、2.44千克,2月龄体重10.69千克、9.10千克,8月龄体重22.56千克、20.84千克,杂种羊从初生到周岁的体重比南江黄羊高30%以上。以杜泊羊为父本,与小尾寒羊进行二元杂交,羔羊初生重3.88千克,3月龄体重24.6千克,6月龄体重51.0千克。0~3月龄日增重230克,3~6月龄日增重293克。若以杜泊羊为父本,与湖羊进行二元杂交。羔羊初生重2.6千克,3月龄体重15.7千克,6月龄体重24.2千克。0~6月龄日增重120.2克。各项指标与同环境下饲养的杜寒杂种羔羊相似。