奶山羊的饲养与管理要点

2019年11月5日 pm3:23 • 养羊技术 • 阅读 1936

奶山羊公羊和育成羊的饲养管理可参相关类型羊的饲养管理进行，但奶山羊母羊和羔羊的饲养管理不同于一般类型羊的饲养管理，故本章着重介绍奶山羊母羊和羔羊的饲养管理。

一、泌乳与繁殖的关系

奶山羊的泌乳和繁殖的关系特别紧密，高产奶山羊和一般奶山羊因泌乳期的长短不同，所以繁殖频率也不同。

母山羊从产羔后开始产奶，到乳房停止泌乳的这一段时期，称为泌乳期；母羊从乳房停止泌乳到再次产羔泌乳的这一段时期，称为干奶期。

高产奶山羊的泌乳期10个月，干奶期2个月，可安排一年产一胎。一般母羊2月份分娩，入秋9月份发情配种（即产后7个月配种）。由于妊娠前期胎儿发育慢，营养需求少，对泌乳影响甚微，故产奶期可安排10个月，这样既可每年产羔，又不影响产奶。

一般奶山羊的泌乳期仅有6～7个月，干奶期2个月，可安排二年产三胎，这样既增加产羔胎次，又提高产奶量。

泌乳量随泌乳时间的变化过程，用一条曲线表示出来，这条曲线就称为泌乳曲线。无论是高产羊还是一般的奶山羊，泌乳曲线的变化特点是相同的。即泌乳初期，由于催乳素的作用，加之体内营养物质储存丰富，代谢旺盛，故泌乳量持续上升，高产奶羊在产后40～70天，一般奶羊在产后30～45天达到泌乳高峰。在高峰期维持一定的时间后，由于催乳素的作用和代谢功能渐弱，泌乳量逐渐下降。到妊娠后一个月，由于妊娠黄体的出现及作用逐渐增强，亦使催乳素的作用减弱，泌乳量显著下降。泌乳能力强的母羊，其达到高峰的日期较晚，维持高峰的日期较长。

奶山羊一生中各个年龄段产奶量也是不相同的。据测定，奶山羊在4岁时（第三胎）的产奶量，达到一生中的产奶高峰，如果以第三胎的产奶量为100%，第一胎仅为第三胎产量的80%，第二胎为95%，第四胎为94.5%，第五胎为90%，第六胎以后产奶量明显下降。可见，奶山羊的最佳利用胎次在5胎以前，一般利用年限为6～8胎。