奶山羊怎么挤奶及挤奶前注意事项

挤奶前注意事项

(1)奶羊的准备 在母羊产羔后剪掉乳房周围的毛。

(2)挤奶人员的准备 挤奶前挤奶员要剪短并磨平指甲,以防划伤母羊乳房而造成感染,影响产奶量。工作服要常换洗,定期进行消毒。挤奶员要注意个人卫生,并且要定期健康检查,凡患有传染病、寄生虫病、皮肤病等疾病的人均不能做挤奶员。

(3)挤奶场地应保持清洁、安静 注意在挤奶前不清扫羊圈,以防飞扬的尘土落入挤奶桶而污染羊奶。

(4)固定挤奶时间、次数 每日挤奶的时间和次数应固定不变,以便让母羊形成良好的泌乳反射,提高产奶量。挤奶的次数随产奶量而定,一般每天两次,即早晚各一次,日产奶量达到5千克左右的,每天应挤奶三次,产奶量6~10千克的应挤4~5次。

(5)固定羊只 手工挤奶可设挤奶架(图8-1),挤奶时把羊牵到挤奶架上用颈夹把羊头固定,挤奶架前装有小食槽,槽内要添上精料。经数次训练后,每到挤奶时间,只要呼喊羊号,奶羊会自动跳上挤奶台。

图8-1 挤奶架

机械挤奶,可用能够移动的提桶式挤奶器或专用的挤奶间。对于小型羊场,宜选用移动式或提桶式挤奶机(图8-2)。对于大型羊场,宜建设组装有并列式或鱼骨式挤奶机的挤奶厅(图8-3)。

图8-2 移动式挤奶机(刘洪波 拍摄)

图8-3 并列式挤奶厅(刘洪波 拍摄)